کسانی که قهوه می نوشند کمتر در معرض خطر مرگ زودرس هستند
به گزارش وبلاگ گیت، میلیون ها نفر در سراسر کره زمین روز خود را با یک فنجان نوشیدنی گرم آغاز می نمایند. کسانی که انتخابشان برای آغاز روز قهوه است ممکن است از بقیه عمر طولانی تری داشته باشند. نتایج یک تحقیق نو می گوید افرادی که هر روز قهوه می نوشند نسبت به افرادی که قهوه نمی نوشند کمتر با مرگ زودرس روبرو خواهند شد.
طبق مطالعه ای که سالنامه طب داخلی اخیراً منتشر نموده است، عادت روزانه نوشیدن قهوه ممکن است به شما یاری کند زندگی طولانی تر و سالم تری داشته باشید، حتی اگر به قهوه تان شکر اضافه کنید!
محققان دانشگاه پزشکی جنوبی در گوانجو چین، داده های مربوط به عادات قهوه نوشی و سلامت بیش از 171 هزار ساکن بریتانیا که در شروع مطالعه به سرطان یا بیماری قلبی مبتلا نبودند را آنالیز کردند.
پیش از این شواهد حاکی از آن بود که افرادی که قهوه می نوشند بیشتر عمر می نمایند. محققان چینی با هدف آنالیز اینکه آیا این موضوع حتی زمانی که افراد به قهوه روزانه خود شکر اضافه می نمایند هم صحت دارد یا خیر، این مطالعه را شروع کردند.
آن ها دریافتند در طول مطالعه افرادی که به طور منظم قهوه بدون شکر می نوشند در مقایسه با همسالان خود که قهوه نمی نوشند، 16 تا 21 درصد کمتر در معرض خطر مرگ بودند.
بر اساس داده ها شرکت نمایندگانی که روزانه بین یک تا چهار فنجان قهوه با شیرینی ملایم می نوشیدند، 29 تا 31 درصد کمتر در معرض خطر مرگ در طول مطالعه بودند.
به یاد داشته باشید این شواهد لزوماً نوشیدنی های قهوه با غلظت قند بالا را به عنوان نوشیدنی سالم تایید نمی نمایند. شرکت نمایندگان این پژوهش به صورت کنترل شده به طور میانه حدود یک قاشق چای خوری شکر به هر فنجان اضافه کردند که بسیار کمتر از اندازه شکر موجود در قهوه های آماده در بازار یا قهوه خانه های زنجیره ای است.
محققان به طور گسترده قهوه و ماده اصلی آن کافئین را با داده های فراوانی مورد مطالعه قرار داده اند و نتیجه نشان می دهد که قهوه و کافئین نه تنها در حد متعادل بی خطر است، بلکه برای سلامتی نیز مفید است.
مطالعات قبلی نشان می دهد افرادی که قهوه می نوشند بیشتر عمر می نمایند، زیرا کمتر در خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی، سرطان و دیابت هستند.
بااین حال کافئین زیاد (بیش از حدود چهار تا پنج فنجان قهوه) ممکن است در بعضی افراد با عوارضی نظیر اضطراب، لرزش، تپش قلب و تعریق همراه باشد.
برای اینکه واقعا خودتان را با قهوه خوردن بیمار کنید باید بیش از حدود 1200 میلی گرم، یعنی بیشتر از 12 فنجان قهوه بنوشید که ابدا راه خوبی برای لذت بردن از این نوشیدنی مفید نیست.
منبع: فوت و فن / independentpersian.com